25 g gjær
1,5 dl lunk vann
1 ts salt
2 ts sukker
1 eggehvite
0,5 dl olivenolje
5-6 dl hvetemel
smuldre gjeren tilsett vann salt og sukker
bland i olje og eggehvite
tilsett mel til deien henger sammen
hev i 1.5 time
rull ut pinnene i penntykke lengder
pensle med vann og stek i midten på175 grader i ca 25 min
(kan strø på salt etter de er penslet med vann, men jeg gjør ikke det
til Celine)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar